AMRAI liebt das Abendessen in netter Gesellschaft. Ihre Küche basiert auf traditionellen Montafoner Spezialitäten, raffiniert abgewandelt. Dafür spitzelt das Küchenteam immer mal wieder in das Kochbuch von AMRAIs Ahna, in dem es die regionalen Klassiker aufspürt, sie neu interpretiert, ohne dass der Kern der überlieferten Montafoner Kulinarik verloren geht. All diese Schmankerln findest Du auf unserer täglich wechselnden Abendmenükarte, auf der Du gewöhnlich 4-5 Gänge wählen kannst.